果香飄滿園
——國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家學(xué)者觀摩考察花牛蘋(píng)果基地側(cè)記
新天水·天水日?qǐng)?bào)記者 李欣桐 胡玉虎

8月4日,參加國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十四五”工作總結(jié)暨考評(píng)工作會(huì)議的專家學(xué)者走進(jìn)我市麥積區(qū)南山花牛蘋(píng)果基地和天水長(zhǎng)城果汁集團(tuán)有限公司現(xiàn)場(chǎng)觀摩、考察、探討打造花牛蘋(píng)果品牌的新路徑、新舉措。
當(dāng)日的花牛蘋(píng)果基地一派喜人景象,紅彤彤的蘋(píng)果掛滿枝頭,散發(fā)著誘人的芳香,讓人垂涎欲滴,也吸引專家學(xué)者紛紛拿起手機(jī)拍照、打卡。隨后,大家通過(guò)實(shí)地查看、聽(tīng)取介紹等方式,深入了解我市蘋(píng)果育苗、種植、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的最新技術(shù)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取我市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)規(guī)劃。
“這次很高興來(lái)到天水,天水是一個(gè)非常有特色的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū),尤其是天水的花牛蘋(píng)果很有名氣,這個(gè)蘋(píng)果品種不僅在外觀上引人注目,其甘甜的口感更是讓它在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。我們期待天水的蘋(píng)果,能夠在更廣袤的天地中綻放出它的光彩,為消費(fèi)者帶來(lái)更多的美味和驚喜。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系晚熟鮮食品種改良崗位專家張新忠在接受采訪時(shí)說(shuō)。在張新忠看來(lái),花牛蘋(píng)果外形飽滿,色澤鮮艷,果香四溢,讓人一見(jiàn)傾心。但隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)果品質(zhì)量的追求越來(lái)越高,建議通過(guò)一些技術(shù)措施進(jìn)一步提高花牛蘋(píng)果的品質(zhì),讓花牛蘋(píng)果這張“金名片”更加閃亮。
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系果園土壤管理崗位科學(xué)家呂德國(guó)同樣對(duì)天水花牛蘋(píng)果贊不絕口。在他看來(lái),天水花牛蘋(píng)果外形非常漂亮,而且成熟之后有濃郁的香氣,可以說(shuō)是天水獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和氣候資源優(yōu)勢(shì)孕育了獨(dú)特的花牛蘋(píng)果,這是其他蘋(píng)果品種所不能媲美的。他認(rèn)為,花牛蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)要持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,必須堅(jiān)持“新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制、新農(nóng)人”的發(fā)展理念,積極發(fā)展新優(yōu)品種,持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),把以花牛蘋(píng)果為代表的最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展好,讓群眾的腰包更鼓更飽滿。
當(dāng)專家學(xué)者踏進(jìn)天水長(zhǎng)城果汁集團(tuán)有限公司的大門(mén),現(xiàn)代化的廠房和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備便映入眼簾。在工作人員的引領(lǐng)下,大家沿著生產(chǎn)線有序前行。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀和交流,專家學(xué)者對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景有了更加清晰的認(rèn)識(shí)和把握,并對(duì)我市蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的具體做法和成效給予了充分肯定。
“此次觀摩讓我親身了解到天水蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);陌l(fā)展成果,同時(shí)也讓我看到了天水在果業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中作出的努力和探索。全國(guó)的蘋(píng)果從品種上來(lái)說(shuō),70%是富士蘋(píng)果,但天水打造的花牛蘋(píng)果可以說(shuō)在全國(guó)范圍內(nèi)都是一張靚麗的名片。”青島市農(nóng)科院研究員、國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系青島綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)沙廣利同樣認(rèn)為,天水花牛蘋(píng)果有很多優(yōu)勢(shì),是可以和美國(guó)蛇果媲美的產(chǎn)品,而且花牛蘋(píng)果的深加工也很不錯(cuò),開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品很豐富。
一路看、一路拍,一路交流、一路探討。觀摩中,專家學(xué)者在新舊理念之間論證,在地域環(huán)境之間對(duì)比,在思想交流碰撞中共同推動(dòng)天水蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)邁向新的發(fā)展征程。