平均每畝一萬多斤的產(chǎn)量，讓今年的“雒家大蔥”獲得了豐收�？善涿渴薪锏氖蹆r卻由去年冬季的0.4元降至今春的0.35元，以至0.1元，畝平均收入由往年的3千至5千元降至今年的1千至4千元。面對這種豐產(chǎn)不豐收的尷尬，種植戶們困惑了，他們不禁要問——
“雒家大蔥”身價緣何一跌再跌
如何才能使3509人走上致富路，10年前，面對這個關(guān)乎全村人生計的大問題，甘谷縣新興鎮(zhèn)雒家村黨支部、村委會做出了種植大蔥以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的舉措。
“雒家大蔥”上市后，因其辣中帶甜而聞名于西北，成了搶手貨。經(jīng)過多年的發(fā)展，“雒家大蔥”不僅使雒家村村民走上了致富路，而且?guī)恿舜逡晕鞯耐跫�、崖灣、馬家磨等10個村。正當這11個村的種植戶為大蔥近幾年來每市斤0.6元左右的“牛市”行情所看好時，沒想到今年卻賣到每市斤0.1元錢的震撼價。
大蔥滯銷農(nóng)戶叫苦
“年前每斤蔥還要賣4角錢哩，現(xiàn)在咋才賣1角錢呢？”“還是快賣吧，再長上幾天，都成老柴了，恐怕連1角錢都賣不上哩！”4月15日，當記者在雒家大蔥收購點采訪時，聽到最多的便是種植戶們類似抱怨的話。
記者在收購現(xiàn)場看到只有一輛貨車在等待裝貨，而堆積如山的大蔥則擺滿了寬約8米，長約60米的一段路，而用架子車裝載的蔥仍不時有人運來。
據(jù)了解，每年大蔥收獲后，種植戶們通常分兩部分出售。大部分在當年的冬季售出，而小部分則留在次年的初春售出。去年冬季，一部分種植戶以每市斤0.4元的價格將蔥售出。今年春季，相當一部分種植戶囤積了蔥想賣個好價錢，結(jié)果最終不得不以每市斤0.25元至0.1元的價錢售出，比2005年初每市斤0.5元至0.6元的價錢低了許多。
雒家村種植戶雒國勝向記者算了一賬。他說：“我家6分地的大蔥年后僅賣了400元，與年前相比整整少賣了1600元。唉，這400元連成本都收不回來呢�！�
叫苦的除了種植戶外，還有收購代辦戶和外地客商。代辦戶雒成子對記者說：“現(xiàn)在收購1萬斤蔥我才能掙10元錢，而年前至少要賺40元�！焙幽峡蜕虠顫h濤說：“這蔥拉到銀川每斤才賣0.18元。除過運費，也就沒幾個錢賺了。往年這時我要從雒家村往外運四五十車蔥，今年才運了20多車。”
據(jù)雒家村支書丁進義介紹，雒家村1400多畝大蔥中，有200多畝賣了低價，損失有四五十萬元。而王家、崖灣等10個村的大蔥，賣了低價的就有好幾千畝，受到的損失就更大了。
癥結(jié)多多令人深思
為何以往很有市場的搶手貨，如今卻成了賣不出去的滯銷貨呢？雒家村村支書丁進義和雒家村蔬菜協(xié)會會長雒自強向記者分析了其中原因。
其一：一哄而上，盲目擴大種植面積。2004年春“雒家大蔥”銷售行情看好，每市斤最高賣到了1.2元錢，因之使得雒家村及其它10個村農(nóng)戶種植大蔥的積極性空前高漲。去年，這11個村種植大蔥的總面積一下子擴大到了1.3萬畝左右。再加上全國各地大蔥的豐收，使得大蔥供遠大于求，造成了價格下跌。
其二：市場信息閉塞，難以把握商機。目前，雒家村蔬菜協(xié)會有一臺電腦，協(xié)會通過上網(wǎng)查信息，為種植戶們掌握大蔥的價格動向及銷售渠道。因此，該村所種植的1400多畝大蔥中，僅有200多畝大蔥賣了低價。而其它10個村很少有電腦，種植戶對于大蔥的價格動向及銷售渠道只能憑以往的經(jīng)驗去判斷，今年低價賣出也就成了必然。
其三：不懂市場規(guī)律，認識觀念滯后。有些農(nóng)戶不研究市場，不懂市場規(guī)律，只憑著“看漲望漲”的僥幸心理盲目囤積大蔥，致使損失嚴重。
其四：春季氣候漸轉(zhuǎn)熱，“雒家大蔥”難以長途販運，市場緊縮。每年冬季，大量的“雒家大蔥”通過客商販運，進入西寧、成都、青海、新疆等市場。而到春季后，只能販運到周邊的通渭、西和、寶雞等地。
豐產(chǎn)豐收市場為先
“今年‘雒家大蔥’的滯銷，對咱們11個村的種植戶來說的確是個損失，但從長遠來看未必就是壞事。它給大家又上了一堂課，那就是要使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整收到實效，不僅需資金投入，掌握技術(shù)，學(xué)會管理，還要懂得研究市場，學(xué)習(xí)市場經(jīng)濟規(guī)律�！宾眉掖逯∵M義這樣告訴記者。他認為，“雒家大蔥”要真正成為這幾個村的支柱，農(nóng)戶愁的不是資金、技術(shù)、管理等，而是如何根據(jù)市場規(guī)律科學(xué)地規(guī)劃種植面積、抓好銷售環(huán)節(jié)。要解決這個新課題，各級政府要發(fā)揮引導(dǎo)職能，建立蔬菜協(xié)會，讓其選育品種、做好病蟲害防治、把握市場行情、組織銷售，幫助種植戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。而種植戶自己則更要轉(zhuǎn)變觀念，提高認識，學(xué)習(xí)研究市場，掌握市場經(jīng)濟規(guī)律，力爭通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)走上致富路。
調(diào)查手記
“雒家大蔥”經(jīng)過10年的發(fā)展，它不僅已成為西北市場的香餑餑，而且隨著爭取國家無公害蔬菜認證進程的實施，必將成為一個品牌產(chǎn)品。
而對于一個品牌產(chǎn)品的發(fā)展，必須形成合力才能做大做強市場，求得更大的發(fā)展。蔬菜協(xié)會就是品牌產(chǎn)品形成合力闖市場的組織。但目前，除了雒家村有蔬菜協(xié)會外，其它村很少有這種為種植戶提供技術(shù)和信息指導(dǎo)、化解市場風(fēng)險的“指揮中心”。他們只憑自己的老經(jīng)驗去闖市場，怎么能擺脫增產(chǎn)不增收的尷尬呢？
當然關(guān)鍵還是種植戶自己的觀念要改變，認識要跟著市場走，而不是跟著感覺走。如果一哄而上搞盲目種植，固步自封，自己定出期望價，今年栽了跟頭，明年難免還會栽跟頭。
(本報記者 柏拓)
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