麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 宋倩倩 任澤瑄）國慶、中秋“雙節(jié)”假期，麥積區(qū)煙火氣滿滿，各餐飲店人流如織，生意火爆。從非遺宴席到街頭小吃，從特色門店到夜市攤點(diǎn)，熱氣騰騰的美食與絡(luò)繹不絕的食客共同勾勒出假日消費(fèi)的熱鬧圖景，彰顯著文旅融合下的城市活力。
在城區(qū)各大餐飲集中區(qū)域，非遺宴席“八大碗”以其醇厚的傳統(tǒng)風(fēng)味，吸引了眾多本地食客和外地游客。來自陜西的游客韓先生品嘗后贊不絕口：“早就聽聞天水‘八大碗’的名氣，特意來嘗嘗，其中酸辣里脊口感絕佳，果然名不虛傳！”
街頭美食同樣熱度不減。風(fēng)靡全國的天水麻辣燙憑借獨(dú)特風(fēng)味點(diǎn)燃食客味蕾，馬玉林麻辣燙店等門店更是躋身“網(wǎng)紅打卡地”。不少食客在排隊(duì)等候時表示：“看著鍋里熱氣騰騰的菜品，就算排隊(duì)半小時也覺得值得！吃完還要帶幾包真空包裝的湯底和調(diào)料回去，讓家人也嘗嘗這地道的天水味道�！�
夜幕降臨，夜市成為城市煙火氣的核心聚集地。以“胖子魚”火鍋為代表的多家火鍋店迎來客流高峰，店外等候就餐的市民與游客排起長龍。市民王女士笑著說：“過節(jié)就是要和家人朋友聚在一起，吃點(diǎn)魚、煮個火鍋，既熱鬧又暖和，這就是過節(jié)的幸福感！”
為應(yīng)對持續(xù)的客流高峰，麥積區(qū)各餐飲商家推出了一系列貼心舉措，多家熱門餐廳臨時加派人手，后廚師傅火力全開，前廳服務(wù)員穿梭于餐桌之間，確保服務(wù)質(zhì)量不打折。同時，為滿足食客需求，不少餐飲店主動延長了營業(yè)時間，讓夜晚尋味的市民和游客有更多選擇。
針對節(jié)日期間天氣變化，部分商家還免費(fèi)為等候的食客提供雨衣、保暖毯等物品，讓大家在等待與用餐過程中感覺到溫暖與舒適。同時，部分商家通過線上平臺及時發(fā)布排隊(duì)信息與消費(fèi)提示，引導(dǎo)消費(fèi)者錯峰就餐，有效緩解了就餐壓力。
從傳統(tǒng)佳肴到網(wǎng)紅新品，麥積區(qū)以美食為紐帶，讓假日消費(fèi)更具溫度與活力。餐飲市場的持續(xù)火爆，既是地方風(fēng)味魅力的體現(xiàn)，更是文旅融合發(fā)展的生動實(shí)踐�！揪庉� 曹寧】
（新聞來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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