麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 任澤瑄 宋倩倩）10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，麥積區(qū)博物館組織開展“千年明月 今朝共享”冰皮月餅DIY社會(huì)教育活動(dòng)，邀請青少年親手制作月餅，在趣味互動(dòng)中感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場，博物館工作人員以“中秋團(tuán)圓”為切入點(diǎn)，為青少年詳細(xì)講解中秋節(jié)的歷史淵源與節(jié)慶禮俗，以及月餅作為“團(tuán)圓符號(hào)”的文化內(nèi)涵。同時(shí)，通過PPT直觀展示冰皮月餅的起源發(fā)展、食材特性及核心制作步驟。
文化知識(shí)講解結(jié)束后，青少年在工作人員和家長的耐心指導(dǎo)下，有序開啟“月餅創(chuàng)作”。從按比例調(diào)和粉團(tuán)、反復(fù)揉制至細(xì)膩光滑，到取適量餡料揉成圓球、小心包入冰皮，再到放入精美模具壓制定型，每一步都充滿樂趣�，F(xiàn)場既有經(jīng)典的蓮蓉、豆沙口味，也有創(chuàng)新的水果口味，花紋圖案更是從傳統(tǒng)祥云紋到各類創(chuàng)意樣式不一，青少年們充分發(fā)揮想象力，打造出了專屬自己的中秋味道。
活動(dòng)尾聲，大家紛紛展示自己的手作成果，現(xiàn)場氣氛熱烈。據(jù)了解，此次活動(dòng)麥積區(qū)博物館創(chuàng)新采用“體驗(yàn)式+教育式”模式，讓青少年從“看文化”轉(zhuǎn)變?yōu)椤白鑫幕�，不僅幫助青少年掌握了冰皮月餅的制作技能，更讓他們深刻理解了中秋文化的精神內(nèi)核。今后，麥積區(qū)博物館將持續(xù)推出更多接地氣、有溫度的社會(huì)教育活動(dòng)，助力中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時(shí)代煥發(fā)新活力�！揪庉� 姚苗】
（新聞來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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